臨床試験 パイナップルセラミドの美肌効果①

パイナップルセラミドは、その有用性が着目され、すでに食品素材として製品化されているものがあります。
これら食品の美容効果を検証するための臨床試験が行われています。

肌の乾燥が気になる日本人女性11名を2グループに振り分けパイナップルセラミド配合ソフトカプセルとプラセボソフトカプセルをそれぞれ経口にて継続摂取し、摂取前と摂取4週後の肌パラメーターを測定しています。

肌の水分量およびバリア機能の指標となる経皮水分蒸散量の変化を測定しました。
パイナップルセラミド含有ソフトカプセルを摂取することにより、肌の水分量は増加、経皮水分蒸散量は減少してバリア機能が向上しているという結果が得られています。

引用:FOOD STYLE21

監修

江口  文陽
江口  文陽教授
1965年群馬県生まれ、東京農業大学大学院農学研究科博士後期課程修了(博士)、日本学術振興会特別研究員、東京農業大学非常勤講師、高崎健康福祉大学助教授、教授を経て2012年4月東京農業大学教授。同大学院指導教授

出身学校
1984年04月 - 1988年03月 東京農業大学 農学部 林学科(林産学コース) 卒業

取得学位
東京農業大学 - 博士(林学)

学内職務経歴
2012年04月 - 継続中 東京農業大学 地域環境科学部 森林総合科学科 教授
2016年04月 - 継続中 東京農業大学 (その他の組織) 東京農業大学「食と農」の博物館 館長

所属学会・委員会 等
1985年04月 - 継続中 日本木材学会
1988年06月 - 継続中 日本きのこ学会
1995年04月 - 継続中 日本炎症再生医学会
1995年04月 - 継続中 日本農芸化学会
1995年05月 - 継続中 応用薬理研究会