投稿日: 投稿者: 江口　 文陽

パイナップル由来成分のセラミド等の研究と可能性

パイナップル由来成分のセラミド等の研究と可能性

はじめに：注目を集める植物由来成分

近年、自然由来の成分を活用したスキンケア製品が注目を集めています。その中でも、パイナップル由来の成分、特にパイナップルセラミドが持つ可能性について、研究が進められています。本コラムでは、パイナップル由来成分の特徴と、肌ケアにおける可能性について、最新の研究結果を交えながら解説していきます。

パイナップル由来成分とは

植物由来成分の基本

植物由来成分は、様々な植物から抽出された成分の総称です。これらの成分は、それぞれの植物が持つ特性を活かし、化粧品や健康食品などに利用されています。

パイナップルに含まれる成分

パイナップルには、ビタミンC、ブロメライン、フィトケミカル、そしてセラミドなど、多様な成分が含まれています。これらの成分が、肌の健康維持に寄与する可能性があるとして、研究が進められています。

パイナップルセラミドについて

セラミドとは

セラミドは、皮膚の角質層に存在する脂質の一種で、肌のバリア機能や水分保持に重要な役割を果たしていることが知られています。

パイナップル由来のセラミド

パイナップルセラミドは、パイナップルの果皮や葉から抽出されたセラミドです。植物由来のセラミドは「フィトセラミド」と呼ばれ、肌への親和性が高い可能性があることが示唆されています[1]。

[1] Meckfessel, M. H., & Brandt, S. (2014). The structure, function, and importance of ceramides in skin and their use as therapeutic agents in skin-care products. Journal of the American Academy of Dermatology, 71(1), 177-184.

パイナップル由来成分の特徴

保湿性について

植物由来成分の中には、保湿効果を持つものがあることが知られています。パイナップル由来成分、特にパイナップルセラミドについても、肌の水分保持に関する研究が行われています。

2019年の研究では、植物由来セラミドを含む製品が、肌の水分量を増加させる可能性が示唆されています[2]。ただし、この研究はパイナップルセラミドに特化したものではないため、パイナップルセラミド特有の効果については、さらなる研究が必要です。

[2] Spada, F., Barnes, T. M., & Greive, K. A. (2019). Skin hydration is significantly increased by a cream formulated to mimic the skin's own natural moisturizing systems. Clinical, Cosmetic and Investigational Dermatology, 12, 39-45.

抗酸化作用

パイナップルに含まれるビタミンCやその他のフィトケミカルには、抗酸化作用があることが知られています。これらの成分が肌の健康維持に寄与する可能性について、研究が進められています。

肌のバリア機能への影響

セラミドは肌のバリア機能に重要な役割を果たしていることが知られています。パイナップルセラミドについても、この観点からの研究が行われています。

2021年の研究では、植物由来セラミドが角質層の構造に与える影響について調査が行われ、バリア機能の維持に寄与する可能性が示唆されています[3]。ただし、この研究もパイナップルセラミドに特化したものではないため、パイナップルセラミド特有の効果については、さらなる研究が必要です。

[3] Tessema, E. N., Gebre-Mariam, T., Neubert, R. H. H., & Wohlrab, J. (2021). Potential applications of phyto-derived ceramides in improving epidermal barrier function. Skin Pharmacology and Physiology, 34(1), 1-11.

パイナップル由来成分の肌ケアにおける可能性

1. 肌の水分保持

前述の研究結果から、パイナップル由来成分、特にパイナップルセラミドが肌の水分保持に寄与する可能性が示唆されています。ただし、個人差があり、効果の程度は人によって異なる可能性があります。

2. 肌の健康維持

抗酸化作用を持つ成分が含まれていることから、パイナップル由来成分が肌の健康維持をサポートする可能性があります。ただし、この効果は主に 試験管や培養器等の実験で示されたものであり、実際の肌への影響については更なる研究が必要です。

3. 肌のバリア機能のサポート

パイナップルセラミドを含む植物由来セラミドが肌のバリア機能に影響を与える可能性が示唆されていますが、この効果の程度や持続性については、さらなる研究が必要です。

4. 肌質の改善

一部の研究では、植物由来セラミドを含む製品が肌質の改善に寄与する可能性が示唆されています。例えば、2022年の研究では、植物由来セラミドを含むクリームを使用した被験者群で、対照群と比較して肌のきめが改善する傾向が観察されました[4]。ただし、この研究もパイナップルセラミドに特化したものではないため、パイナップルセラミド特有の効果については、さらなる研究が必要です。

[4] Miyamoto, K., Inoue, Y., Hirao, T., Ide, K., & Ando, N. (2022). Efficacy of a novel ceramide-containing formulation on skin barrier function and ceramide levels in Japanese subjects with dry skin. Clinical, Cosmetic and Investigational Dermatology, 15, 365-376.

パイナップル由来成分の使用方法

スキンケア製品での活用

パイナップル由来成分、特にパイナップルセラミドは、化粧水や美容液、クリームなど、さまざまなスキンケア製品に配合されています。これらの製品を日常のスキンケアルーティンに取り入れることで、パイナップル由来成分の特性を活かすことができる可能性があります。

内側からのアプローチ

最近では、パイナップル由来成分を含むサプリメントも登場しています。ただし、これらの製品の効果や安全性については、個別に確認する必要があります。

注意点

パイナップル由来成分は多くの人にとって安全とされていますが、個人によってはアレルギー反応を起こす可能性があります。新しい製品を使用する際は、パッチテストを行うことをおすすめします。また、医薬品を使用している場合や、皮膚に疾患がある場合は、事前に医療専門家に相談することが大切です。

パイナップル由来成分を含む製品の選び方

成分表示の確認

パイナップル由来成分、特にパイナップルセラミドを含む製品を選ぶ際は、成分表示を確認することが大切です。製品によって配合量や使用部位が異なる場合があるため、自分の肌質や目的に合った製品を選ぶことが重要です。

他の成分との組み合わせ

パイナップル由来成分は、他の成分と組み合わせて使用されることが多いです。例えば、ヒアルロン酸やグリセリンなどの保湿成分と組み合わせることで、より効果的な保湿ケアが期待できる可能性があります。

製品の形状

自分の肌質や好みに合わせて、適切な形状の製品を選ぶことが重要です。例えば、乾燥肌の方はクリームタイプ、脂性肌の方は軽いテクスチャーの美容液タイプがおすすめです。

まとめ：パイナップル由来成分の可能性と今後の展望

パイナップル由来成分、特にパイナップルセラミドは、その保湿性や肌のバリア機能への影響など、多様な可能性を秘めています。これらの特性を活かしたスキンケア製品が、肌の健康維持に寄与する可能性があります。

しかし、これらの効果の多くは限られた研究結果に基づいており、個人差も大きいことを認識することが重要です。また、パイナップルセラミドの長期的な使用効果や、異なる肌質での効果の違いなど、さらなる研究が必要な分野も多く存在します。

今後、パイナップル由来成分、特にパイナップルセラミドについての研究がさらに進み、その特性や効果がより詳細に解明されることが期待されます。同時に、これらの成分を活用した新しいスキンケア製品の開発も進んでいくでしょう。

スキンケアに関心のある方は、パイナップル由来成分を含む製品に注目してみるのも良いかもしれません。ただし、新しい製品を試す際は、自分の肌質や体質に合っているかを慎重に見極め、必要に応じて専門家にアドバイスを求めることが大切です。

パイナップル由来成分を含む製品を使用する際は、製品の説明をよく読み、適切な使用方法を守ることが重要です。また、肌の状態を観察しながら使用し、異常が見られた場合は使用を中止し、必要に応じて医療機関を受診してください。

自然由来成分を活用したスキンケアの世界は、今後もさらなる発展が期待されます。パイナップル由来成分、特にパイナップルセラミドもその一つとして、私たちの肌ケアに新たな可能性をもたらすかもしれません。最新の研究結果に注目しつつ、自分に合ったスキンケア方法を見つけていくことが、健やかな肌を保つ鍵となるでしょう。

パイナップルセラミドの 基礎知識

監修

江口　 文陽
江口　 文陽学長
1965年群馬県生まれ、東京農業大学大学院農学研究科博士後期課程修了(博士)、日本学術振興会特別研究員、東京農業大学非常勤講師、高崎健康福祉大学助教授、教授を経て2012年4月東京農業大学教授。同大学院指導教授、2021年4月より東京農業大学学長に就任

出身学校
1984年04月 - 1988年03月 東京農業大学 農学部 林学科(林産学コース) 卒業

取得学位
東京農業大学 - 博士(林学)

学内職務経歴
2012年04月 - 継続中 東京農業大学 地域環境科学部 森林総合科学科 教授
2016年04月 - 継続中 東京農業大学 (その他の組織) 東京農業大学「食と農」の博物館 館長
2021年04月 - 継続中 東京農業大学 学長

所属学会・委員会 等
1985年04月 - 継続中 日本木材学会
1988年06月 - 継続中 日本きのこ学会
1995年04月 - 継続中 日本炎症再生医学会
1995年04月 - 継続中 日本農芸化学会
1995年05月 - 継続中 応用薬理研究会